Vårt utbud av eleganta vinkylar är konstruerat för att hålla vinerna i perfekt temperatur samtidigt som de utgör en attraktiv presentation med äkta visuell effekt. Förutom att bevara rätt temperatur hjälper vinkylskåpen även till att skydda vinerna mot faktorer som UV-ljus och lukt. Vinkylskåpen levereras med en liten vattenbehållare som bevarar den optimala luftfuktighetsnivån i skåpet för att skydda korkarna.

Vi på TEFCOLD erbjuder ett brett utbud av energieffektiva vinkylar som passar just dina krav, från standardstorlekar till smala vinkylar. De kan vara fristående eller om så önskas inbyggda, och vi erbjuder även vindispensers så att du kan optimera servicen och kundupplevelsen.

Vårt utbud av vinkylskåp är konstruerat för att hålla viner och andra drycker i flaska i perfekt temperatur och samtidigt utgöra attraktiva presentationer med äkta visuell effekt. Vi erbjuder lösningar med en eller två temperaturzoner så att skåpen kan förvara, kyla och visa upp både rött vin, vitt vin och mousserande vin på en och samma gång.

Om du säljer vin i glas eller karaff har våra vindispensers plats för 20 eller 30 liters bag-in-box-vin som kan kylas till önskad temperatur och serveras från två eller tre kranar.

Vinkylskåpen är försedda med snygga hyllor i naturträ. Om du vill förbättra den visuella effekten för dina vinflaskor kan du med extra presentationshyllor luta flaskorna mot glaset så att hela flaskan och etiketten syns.

Om du är intresserad av viner eller en riktig finsmakare vet du att rätt teknik för att förvara och servera vinet kan förbättra den totala vinupplevelsen avsevärt.

För att bevara vinets kvalitet och smak är det avgörande att det förvaras i rätt temperatur. Här är de idealiska temperaturintervallen för olika typer av vin:

• Mousserande vin: 4–10 °C
• Lätt vitt vin: 7–10 °C
• Fylligt vitt vin: 10–13 °C
• Lätt rött vin: 13–16 °C
• Fylligt rött vin: 16–18 °C
• Dessertvin: 13–16 °C

När det gäller serveringstemperaturen ska du kyla mousserande viner, vita viner och roséviner precis innan serveringen. Låt röda viner andas i 15–20 minuter i rumstemperatur innan servering.

I tillägg till rätt temperatur finns det ytterligare några parametrar att tänka på för att säkerställa optimala förvaringsförhållanden för din vinsamling:

• Stabil temperatur
  Ställ in vinkylens temperatur enligt de intervall som rekommenderas ovan. Undvik frekventa justeringar så att temperaturen inte varierar.
  
  
• Kontrollera luftfuktigheten
  Sikta på en luftfuktighet på 60–70 % inuti kylen. Om miljön är för torr kan korkarna torka ut, och för hög luftfuktighet kan leda till mögel.
  
  
• UV-skydd
  Om vinet för länge utsätts för solljus kan det skadas. Placera vinkylen på avstånd från fönster och direkt solljus och välj en skåpsmodell med UV-skyddande glasdörrar.
  
  
• Organisation
  Förvara vinerna horisontalt så att korken förblir fuktig och förhindrar oxidering.